Diploma di laurea in Scienze Biologiche presso l’Università di studi di Palermo nel 1995;
Specializzata in Biochimica clinica e Medicina di Laboratorio presso il Policlinico dell’Università degli studi di Palermo;
Dal 2006 Responsabile del Laboratorio centrale di Biochimica clinica della casa di cura La Maddalena;
Master in Nutrizione Umana fisiologica e dello Sport;
Master nell’utilizzo delle diete chetogeniche come terapia non farmacologica nella pratica clinica ambulatoriale.
La nutrizione clinica studia il rapporto tra alimentazione, composizione corporea e stato di salute, con finalità preventive e terapeutiche. È indicata in sovrappeso/obesità, dislipidemie, diabete, disturbi gastrointestinali funzionali e condizioni infiammatorie o carenziali. La visita valuta abitudini, parametri antropometrici e obiettivi, integrando eventuali esami ematici e storia clinica. Si imposta un piano nutrizionale personalizzato, con monitoraggio e adattamenti progressivi nel tempo.